疫情後國旅市場飽受衝擊，但台南旅宿業逆勢蓬勃發展，整年度住宿率約維持5成，截至目前共計266家旅館、民宿660家，客房1萬5966間。今年將陸續新增710間客房，預估旅宿業年底前可望突破1000家。
近期墾丁傳出老牌旅宿熄燈歇業，國旅市場屢被唱衰，但台南旅宿農曆春節訂房率已約有8成，目標9成。觀光旅遊局表示，2018年全市旅宿房數1萬2375間，當年度住房率39％，期間雖面臨疫情嚴峻考驗，但目前房間數增至1萬5966間，尤其旅宿量能變多，但住房率不降反升，維持50％上下。
觀旅局表示，今年將新增中西區福泰飯店323房，即原大億麗緻酒店現址，近期已完成舊內裝拆除、正整備機電設備，預計5月開幕。另還有安南區逸水立旅188房、新營區台京國際大飯店130房、楠西區曾文青年活動中心69房，都預計在年底前開幕營運。
台南市民宿文化發展協會理事長周榮棠表示，台南本身有扎實觀光基礎，且台南小吃、古蹟文化等特色是其他城市仿效不來的，不論旅館還是民宿，大家都把台南當成品牌經營。
周榮棠還說，觀光沒有所謂的「飽和點」，目前660家民宿已有192家民宿取得優質認證，也就是將近1/3民宿都獲肯定，業者們看好合法民宿年底前突破700家。
為創造旅宿永續發展及品牌意象，台南市政府積極打造台南為旅遊住宿優質首選，市府今年再度辦理「優質旅館認證暨旅宿業永續輔導計畫」，31家旅館通過評鑑。獲獎的大坑休閒農場經理蔡佳儒說，一般遊客對休閒農場都是戶外、休閒踏青等，目光未放在旅宿，市府評鑑肯定具公信力，有助推廣行銷。
圖 台南旅宿業發展蓬勃，預估年底前可望突破1000家，圖為中西區國華街人潮。（曹婷婷攝）
資料來源：中國時報
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