圖 台南原魚市場一度遭逢拆除危機。（擷自搶救台南市舊魚市場臉書粉專）
記者洪瑞琴／台南報導
將近90歲的原台南魚市場，昔日漁貨買賣溫飽多少世代人，見證庶民經濟發展。南市府引進民間資源活化，將保留歷史面貌打造為「魚市場旅館」，投資超過5.6億元，預計2026年底前完工營運。「賣魚的地方」變潮旅館，原舊屋頂桁架是否回得去，新舊融合一體成為運河新明珠，將成為台南文資活化保留新指標。
位於中西區的原魚市場，為1936年所建的日式漁會倉庫，早期就是台南的庶民經濟中心，也是台南運河畔唯一僅存見證。對於旅館大量體開發案，開挖之前，魚市場現留4面拱牆立柱與臨路立面，必須先保固拆移後再搬置回來，如何原地原貌完整保留，以及之前原舊屋頂桁架是否「回不去了」，一直是外界關注議題。
原魚市場活化採BOT（民間興建營運後轉移模式）招商，今（21）日在市長黃偉哲見證下，由南市觀光旅遊局長林國華代表市府與慶峯公司董事長劉育誠完成簽約，未來該公司將與曾參與河樂廣場設計的荷蘭MVRDV設計團隊合作，投資超過5.6億元規劃興建1棟地上7層，地下2層約54間房的旅館， 重塑中西區歷史紋理，創造觀光效益。
黃偉哲說，魚市場是台南重要文化資產，但要在運河周邊興建旅館，並且與相鄰的河樂廣場地景地貌相容，非常需要設計功力，期望旅館不僅是1座商業旅宿，更能與歷史地景並存，相信設計團隊利用創意，帶給台南新驚喜，未來成為運河周邊景觀的1顆明珠。
慶峯公司與設計團隊表示，台南魚市場擁有在地文化歷史與情感記憶，已收集許多地方意見， 以保留漁業歷史元素為主軸設計，將會檢視之前被拆下的屋頂桁架現況，能用的會再放回去，一併納入設計考量，最重要是的「保留」，持續跟地方與文史界溝通意見，設計出符合期待的藍圖，延續魚市場新生命。
中西區議員沈震東表示，魚市場活化再生樂觀其成，但要注意現存構體的移固過程是否完善，萬一「爆破」了，令人憂心，且就目前所知初步規劃，1案是旅館與魚市場直接銜合、1案內縮接合，不論何種設計，應避免外觀突兀。
由於屋頂桁架恐有年久殘朽， 能否再還原使用，地方看法不一；有的認為透過設計手法形塑舊貌意象，不一定要「蓋」回去，有的則認為應該以最大保留還給魚市場面貌，新舊材併用非難事。
台南原魚市場舊照片。（擷自「搶救台南舊魚市場」臉書粉專，由陳坤毅提供）
原台南魚市場活化為旅館的初步規劃構想，尚未定案。（台南市議員沈震東提供）
原台南魚市場舊屋頂桁架被拆置一旁任憑日曬雨淋，是否「回得去」難卜。（記者洪瑞琴攝）
近90歲的台南原魚市場，見證台南運河今昔與庶民經濟發展。（記者洪瑞琴攝）